Doctorant en études cinématographiques et diplômé de l'Ecole Nationale Supérieure en Histoire et Théorie des Arts, Clément Camar-Mercier se forme à l'art théâtral avec Christian Schiaretti, Olivier Py, Brigitte Jacques-Wajeman, François Regnault, Alice Zeniter ou Octavio de la Roza.

Depuis, il travaille comme auteur, metteur en scène, traducteur, assistant, vidéaste, dramaturge ou scénographe. Il a aussi collaboré avec Pierre Chevalier à la direction des projets d'Arte France, avec Pierre Jutras à la programmation de la cinémathèque de Montréal ou avec Joelle Gayot comme chroniqueur pour France Culture.